세계 최고 건강 EVOO 콘테스트는 생체 활성 화합물에 대한 엄격한 과학적 분석을 기반으로 세계에서 가장 건강한 올리브 오일을 선정합니다. 👉 worldbesthealthyevoocontest.com
저희 EVOO는 항산화 및 항염증 효과로 알려진 풍부한 폴리페놀과 올레오칸탈 함량으로 전 세계적으로 3위를 수상했습니다.
농촌 주민
우리는 농촌 생활을 믿으며, 그렇기 때문에 지역 농부 및 공급업체와 협력합니다.
유기농업
우리는 유기농법을 통해 농촌에서 일하며, 이를 통해 잔류물이 없고 환경에 유익한 고품질 오일을 얻습니다.
작물 회복
저희는 고객의 도움을 받아 버려진 밭을 복구하여 알리칸테 내륙의 토종 올리브 품종을 재배합니다. 저희는 133그루의 후원 올리브 나무를 보유하고 있습니다.
농부로부터 소비자까지
중개인을 피함으로써 소비자는 더 나은 품질을 얻고 소규모 생산자와 가족 사업을 지원합니다.
천 년과 백 년의 세월을 품은 올리브나무들이 9 Oliveres의 중심입니다. Agulló-Carbonell 가문은 알리칸테 내륙의 시에라 데 마리올라 자연공원과 카라스칼 데 라 폰트 로하 자연공원 사이에서 네 세대에 걸쳐 이 땅을 돌봐 왔습니다.
주변 환경과 기후, 올리브 밭을 가꾸는 정성이 우리 오일의 개성을 만듭니다. 알파파렌카와 블랑케타 같은 지역 품종을 사용하며, 각 품종이 지닌 고유한 향과 풍미를 소중히 여깁니다.
조기 수확과 저온 추출로 엑스트라 버진 올리브 오일을 만듭니다. 올리브 선별부터 모든 생산 단계까지 세심하게 관리하여 각 품종의 개성을 살립니다. 올리브 밭에서 착유소까지 이어지는 농업의 전통과 우리 땅이 길러낸 풍미를 일상의 식탁에서 만나 보세요.
유기농업은 토양을 돌보고 천연자원을 책임 있게 사용하며 생물다양성을 지원하려는 재배 방식을 아우릅니다. 올리브 농장에서 이러한 목표를 이루려면 식생, 물, 토지 관리에 관한 일상적인 선택이 중요합니다.