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9 OLIVERES - PREMIUM COUPAGE – VARIÉTÉS : ALFAFARENCA + BLANQUETA

Coupage Premium de 9 Oliveres est la définition même de l'huile d'olive extra vierge premium. Mais quel est le secret de son succès ? Il réside dans sa composition, où sont mélangées deux variétés d’olive assez peu courantes : « Alfafarenca » et « Blanqueta ». Chacune d’elle regorge de bienfaits pour la santé, si bien qu’une fois qu’elles sont mélangées, leur effet est encore plus profond.


La composition de Coupage Premium est : 70% Alfafarenca et 30% Blanqueta.Bien qu'une variété soit beaucoup plus dominante que l'autre, les attributs de chacune d’entre elles restent parfaitement appréciables.

Ce produit se distingue par un goût très doux et agréable, mais suffisamment puissant pour relever presque tous les aliments. La tomate est la saveur dominante, mais vous pouvez aussi distinguer des notes d'amande, de banane, de kiwi, de pomme et des arômes d'herbe fraîchement coupée.

L'entrée en bouche est à la fois douce et légèrement épicée. Elle constitue le complément parfait de pratiquement tous les légumes. Et ce n'est pas tout ! C’est une excellente option pour accompagner le fromage, la viande, le poisson blanc et les pâtes. Même les chefs cuisiniers et les pâtissiers peuvent profiter de ce mélange de qualité supérieure pour cuisiner leurs desserts les plus exceptionnels.

Pourquoi Coupage Premium est-il un produit si populaire ? Son secret réside dans le savant mélange des variétés Blanqueta et Alfafarenca.

9 Oliveres maximise les effets positifs de ces deux variétés, ce qui se traduit par une Huile d'Olive Extra Vierge exceptionnelle à tous les points de vue.

QUELQUES CARACTÉRISTIQUES D’ALFAFARENCA

La variété Alfafarenca produit des huiles très aromatiques, fruitées et marquées par des touches épicées. Grâce à leur son excellente composition en polyphénols et à leur teneur élevée en acide oléique, nos huiles ont un pouvoir antioxydant très élevé, tout en étant très stables.

L'olive Alfafarenca est un fruit assez gros, d’une forme générale ovale, au bout pointu. Quant à l'arbre, il est fort, doté d'une grande longévité, d’un feuillage épais et d’une structure ouverte.

La variété est probablement apparue dans Alfafara, petit village situé dans la région de l'Alcoià, puis elle s'est répandue dans la région d’El Comtat et dans le haut bassin du Vinalopó. Aussi, étant donné que certains oliviers ont plus de 700 ans, on peut dire qu'il s’agit là d’une longue tradition. Cette variété s'est adaptée aux conditions climatiques rudes et changeantes de la région, ce qui lui a permis de développer des attributs vraiment remarquables.


BLANQUETA - L'UNE DES MEILLEURES VARIÉTÉS AU MONDE

Cette olive possède une forte saveur et elle présente de nombreux bienfaits pour la santé. Tout comme la variété Alfafarenca, c'est un puissant antioxydant très bénéfique pour notre santé cardiovasculaire. Selon plusieurs études, la consommation d'huile d'olive extra vierge peut réduire de 40 % le risque d'infarctus.

Cette variété est originaire de notre région (El Comtat), et reste très admirée pour son goût raffiné.

La bonne nouvelle, c'est que vous pouvez désormais acheter et profiter de cet excellent produit, peu importe où vous êtes. 9 Oliveres a été créée pour que les acheteurs du monde entier puissent avoir accès à une véritable huile d'olive extra vierge de haute qualité.