Merci aux donateurs qui ont collaboré à notre projet nous avons réussi à récupérer 4 hectares de terres complètement abandonnées depuis plus de 30 ans.
Les travaux ont commencé avec le construction de puits:
Heureusement, nous avons réussi à trouver de l'eau à une profondeur de 166 mètres.
L'étape suivante était l'installation d'une source d'alimentation qui pourrait faire fonctionner la pompe à eau. Dans ce cas et suivant notre philosophie, nous avons opté pour 100% énergie propre et renouvelable.
Comme vous pouvez le voir sur l'image principale, l'assemblage des panneaux solaires est presque terminé, et lorsqu'ils seront à pleine capacité, nous pourrons fournir une énergie 100 % propre à la pompe à eau.
Dans l'image suivante, vous pouvez voir le terrain qui jusqu'à présent était abandonné. Maintenant, ils sont propres, défrichés et prêts à recevoir 400 jeunes oliviers. La plantation de ces arbres aura lieu dans les prochaines semaines.
Enfin, nous avons également construit un petit paellero/barbecue pour recevoir tous ceux qui veulent nous rendre visite et voir nos champs en personne :)
Nous sommes très satisfaits de l'évolution du projet. Nous continuerons à faire rapport avec les prochaines avancées!
L’agriculture biologique rassemble des pratiques visant à prendre soin du sol, à utiliser les ressources naturelles de manière responsable et à favoriser la biodiversité. Dans une oliveraie, ces objectifs dépendent des décisions quotidiennes concernant la végétation, l’eau et la gestion des terres.
Connaître la différence de saveurs entre l'huile d'olive traditionnelle et l'huile d'olive extra vierge, ainsi que les caractéristiques de chacune d'elles.
L’olivier et l’olivier sauvage sont-ils aussi égaux qu’il y paraît? Découvrez leurs différences ici.