LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 84€ - FRANCE
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 84€ - FRANCE
Dans le but d'augmenter notre capacité de production et de récupérer des terres abandonnées, l'équipe de 9oliveres a planté 460 oliviers. Avec cette initiative, la coopérative d'Alicante cherche, d'une part, à faire connaître les variétés autochtones de notre région et, d'autre part, à maintenir son engagement envers la protection du parc naturel de la Sierra de Mariola, depuis la plantation de nouveaux arbres évite la possibilité d'incendies et la procréation de ravageurs.
Dans la ferme 9 Oliveres, il a été décidé de planter deux types d'oliviers : la variété Alfafarenca et la variété Changot Real. Ce dernier est d'un intérêt particulier car il s'agit d'une variété d'olivier presque éteinte originaire de la province d'Alicante.
Cette première plantation n'est que la première phase d'un ambitieux projet de récupération des terres abandonnées. Dans les mois à venir, environ 700 oliviers supplémentaires seront plantés.
Si vous avez encore des doutes sur ce qui fait la différence entre chaque type d'huile d'olive, n'hésitez plus ! Ici, nous vous disons.
Découvrez l'histoire et la polyvalence de l'olive Changlot Real dans la cuisine méditerranéenne
Découvrez la valeur historique et gastronomique des oliviers centenaires: le secret de l'huile la plus exquise