9 avantages de l'huile d'olive extra vierge que vous ne connaissiez pas

1. Peut prévenir le diabète.

Plusieurs études ont confirmé que l'huile d'olive extra vierge améliore significativement la sensibilité à l'insuline, réduisant ainsi le risque de diabète de type II et protéger l'inflammation des vaisseaux sanguins.

De plus, les graisses saines sont d'une grande aide pour réguler la glycémie.

2. Il peut prévenir la maladie d'Alzheimer.

L'huile d'olive extra vierge aide de manière significative à prendre soin de la santé du cerveau. Selon les résultats fournis dans une étude réalisée sur des souris, une substance présente dans cet aliment  élimine les plaques de bêta-amyloïde, qui s'accumulent dans le cerveau et augmentent le risque de maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer. 

3. Propriétés anti-inflammatoires.

Bon nombre des composés naturels dans le meilleur type d'huile qui existe ont propriétés anti-inflammatoires. Par conséquent, avec une consommation adéquate, il peut être un excellent remède pour soulager les symptômes de maladies telles que l'arthrite. 

4. Propriétés anti-âge.

Au-delà de prendre soin du corps, cette huile végétale bienfaisante peut prévenir le vieillissement prématuré. Maintient la peau hydratée, lisse les rides et ridules et donne un éclat à la peau. 

5. Peut prévenir l'ostéoporose

Les composants de l'huile d'olive extra vierge ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, étant des candidats potentiels pour la prévention des fractures et de l'ostéoporose.

6. Propriétés antioxydantes.

Si ce produit est bien connu pour quelque chose, c'est pour ses grandes propriétés antioxydantes. Protège le corps contre les radicaux libres, prévenant le vieillissement prématuré de la peau et des cellules.

Le pouvoir antioxydant de ce type d'huile végétale réduit le risque d'AVC jusqu'à 41% et dans un 9% de chance d'avoir un problème cardiaque.

7. Prendre soin du système digestif.

Certains types d'huiles végétales sont très difficiles à digérer, car elles sont parfois mélangées à des produits gras lors du processus de fabrication. Cependant, l'huile d'olive extra vierge, étant un ingrédient 100% naturel prendre soin de la santé du système digestif, agissant comme un bouclier protecteur contre certaines maladies comme la gastrite.

8. Il a une haute valeur nutritive.

Il est riche en graisses monoinsaturées, très bénéfiques pour prendre soin de la santé du corps en général, et du système cardiovasculaire en particulier.

Il est important de savoir qu'il contient de l'acide oléique, une substance qui aide à réduire le taux de cholestérol LDL et augmente les niveaux de bon cholestérol (HDL), tout en régulant la tension artérielle et la sensibilité à l'insuline.

9. Contient des graisses saines.

Beaucoup de gens se demandent

si l'huile d'olive extra vierge est vraiment un aliment bénéfique pour ceux qui veulent garder la forme ou perdre du poids. La vérité est que oui, puisque 73 % des graisses sont monoinsaturées.

Les arbres séculaires de 9 Oliveres

La ferme des '9 Oliveres'compte 700 oliviers centenaires et 9 millénaires.

C'est pourquoi les racines ataviques de la terrasse Nou Oliveres peuvent aujourd'hui distiller l'huile la plus authentique du sud de Valence, avec la saveur de mille ans et avec le goût précis des normes de production les plus exigeantes d'aujourd'hui.