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LÄNDLICHE BEVÖLKERUNG
Wir glauben an das Leben auf dem Land, deshalb arbeiten wir mit lokalen Landwirten und Lieferanten zusammen.
ÖKOLOGISCHER LANDBAU
Wir bewirtschaften das Land mit biologischem Anbau und erhalten so ein hochwertiges Öl, das frei von Rückständen ist und die Umwelt schont.
ERHOLUNG DER ERNÄHRUNG
Sie helfen uns, verlassene Felder wiederherzustellen, um einheimische Olivenbäume aus dem Landesinneren von Alicante anzubauen. Wir haben 133 gesponserte Olivenbäume.
VOM LANDWIRT ZUM VERBRAUCHER
Durch die Vermeidung von Zwischenhändlern erhält der Verbraucher eine bessere Qualität und unterstützt kleine Erzeuger und Familienbetriebe.
In den Ausläufern des Bauernhauses Benifloret, im Herzen der Felder, die die Kreisstadt Cocentaina umgeben, befindet sich die Terrasse, die als 9 Oliveres bekannt ist, weil sie eine Anzahl von neuntausend Jahre alten Olivenbäumen hat, Symbol und Banner der monumentales Anwesen, von dem sie ein Teil sind.
Die Terrasse und die angrenzenden Felder gehören seitdem und bis heute ununterbrochen über vier Generationen von Landwirten der Familie Carbonell.
