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Olivenöl ist eines der vorteilhaftesten Lebensmittel, die es weltweit gibt, mit einer großen Auswahl an Eigenschaften und Vorteilen für die Gesundheitsvorsorge. Aufgrund seines geringen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist es sehr oxidationsbeständig. Darüber hinaus ist es reich an Ölsäure und Antioxidantien, so dass es hilft, das kardiovaskuläre Risiko zu verringern: Es erhöht den guten Cholesterinspiegel und senkt den schlechten Cholesterinspiegel.
Vergessen Sie nicht, dass die in dieser Art von Pflanzenöl enthaltenen Fette entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben. Darüber hinaus hat es dank seiner Textur eine schmierende Wirkung auf die Darmschleimhaut, wodurch das Risiko von Krankheiten wie Verstopfung verringert wird.
Anders als viele glauben, sind nicht alle Öle gesundheitsfördernd. Die gesündeste Sorte ist ohne Zweifel das native Olivenöl extra.
Es gibt bestimmte Arten, bei denen während des Produktionsprozesses verschiedene chemische Verbindungen verwendet werden, um das Öl aus den Oliven zu extrahieren. Außerdem werden sie manchmal mit anderen Pflanzenölen mit sehr schlechtem Nährwert gemischt.
Auf der anderen Seite ist natives Olivenöl extra 100 % natürlichund wird nur aus Oliven ohne jegliche Art von chemischen Substanzen hergestellt. Der Produktionsprozess ist ebenfalls biologisch, was sich in Geschmack und Textur zeigt. In Bezug auf seine Eigenschaften ist es ein Lebensmittel, das sehr reich an Antioxidantien ist, wodurch es der vorzeitigen Haut- und Zellalterung vorbeugt. Es zeichnet sich auch durch seinen hohen Gehalt an Vitamin A und E aus.
Diese Art von Öl ist der gesündesten Alternativen, die es zum Kochen gibt. Es ist reich an einfach ungesättigten Fetten, die sehr vorteilhaft für die Gesundheit des Körpers im Allgemeinen und des Herz-Kreislauf-Systems im Besonderen sind. Darüber hinaus widerstehen einfach ungesättigte Fette hohen Temperaturen sehr gut, sodass beim Kochen keine Nährstoffe verloren gehen.
Es ist wichtig zu wissen, dass es Ölsäure enthält, eine Substanz, die hilft, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken und erhöht den Spiegel des guten Cholesterins (HDL), während es den Blutdruck und die Insulinsensitivität reguliert.
Viele Menschen fragen sich, ob natives Olivenöl extra wirklich ein nützliches Lebensmittel für diejenigen ist, die sich fit halten oder abnehmen möchten. Die Wahrheit ist, dass ja, da 73 % der Fette einfach ungesättigt sind
Dies bedeutet natürlich nicht, dass diese Art von Öl täglich in großen Mengen konsumiert werden sollte. Bei Einnahme der empfohlenen Tagesmenge kann natives Olivenöl extra jedoch dank seiner antioxidativen Eigenschaften und seines hohen Nährwerts sogar die Gewichtsabnahme fördern.
Bestimmte Arten von Pflanzenölen sind sehr schwer verdaulich, da sie während des Herstellungsprozesses manchmal mit fettigen Produkten vermischt werden. Natives Olivenöl extra ist jedoch eine 100% natürliche Zutat sorgen für die Gesundheit des Verdauungssystems, wirkt als Schutzschild gegen bestimmte Krankheiten wie Gastritis.
Darüber hinaus begünstigt diese Art von Öl die Produktion von Galle, einer von der Leber ausgeschiedenen Substanz, die bei der Verdauung von Nahrungsmitteln hilft. Wenn die Substanzen nicht im perfekten Gleichgewicht sind, besteht ein gewisses Risiko für die Bildung von Gallensteinen.
Mehrere Studien haben bestätigt, dass natives Olivenöl extra die Insulinsensitivität signifikant verbessert, wodurch das Risiko für Typ-II-Diabetes verringert wird und schützt die Entzündung der Blutgefäße.
Auch gesunde Fette sind eine große Hilfe bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels.
Natives Olivenöl extra trägt wesentlich zur Gesundheit des Gehirns bei. Nach den Ergebnissen einer an Mäusen durchgeführten Studie ist ein Stoff in diesem Lebensmittel enthalten entfernt Beta-Amyloid-Plaques, die sich im Gehirn anreichern und das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer erhöhen.
Darüber hinaus verbessert ein angemessener Konsum die Funktion des Gehirns und erhöht die Aufmerksamkeits- und Konzentrationsfähigkeit. Dieses Studio zeigt, wie der regelmäßige Verzehr von nativem Olivenöl extra das Gehirn vor Alzheimer schützen kann.
Viele der natürlichen Verbindungen in der besten Ölsorte, die es gibt entzündungshemmende Eigenschaften. Daher kann es bei ausreichendem Verzehr ein großartiges Mittel sein, um die Symptome von Krankheiten wie Arthritis zu lindern.
Dieses wohltuende Pflanzenöl pflegt nicht nur den Körper, sondern auch kann vorzeitiger Hautalterung vorbeugen. Hält die Haut mit Feuchtigkeit versorgt, glättet Falten und feine Linien und verleiht der Haut einen strahlenden Glanz.
Wenn extra natives Olivenöl auf der ganzen Welt für etwas bekannt ist, dann für seine großartigen antioxidativen Eigenschaften. So schützt es den Körper vor freien Radikalen und beugt vorzeitiger Haut- und Zellalterung vor.
Die antioxidative Kraft dieser Art von Pflanzenöl reduziert das Schlaganfallrisiko um bis zu 41 % und um9 % Wahrscheinlichkeit, ein Herzproblem zu haben.
Diese natürliche Zutat hat viele weitere Verwendungsmöglichkeiten über das Kochen hinaus, die interessant zu wissen sind.
Unter Berücksichtigung der vielfältigen Vorteile von nativem Olivenöl extra, sowohl für die Gesundheit als auch für Haut und Haare, ist es eine Zutat, die zu Hause niemals fehlen darf.
Lernen Sie den Geschmacksunterschied zwischen traditionellem Olivenöl und nativem Olivenöl extra sowie die jeweiligen Eigenschaften kennen.
Sind Olivenbäume und wilde Olivenbäume so gleichwertig, wie sie scheinen? Entdecken Sie hier ihre Unterschiede.