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Mit dem Ziel, unsere Produktionskapazität zu erhöhen und verlassenes Land zurückzugewinnen, hat das Team von 9oliveres 460 Olivenbäume gepflanzt. Mit dieser Initiative möchte die Genossenschaft Alicante einerseits die autochthonen Sorten unserer Gegend bekannt machen und andererseits ihr Engagement für die Pflege des Naturparks Sierra de Mariola seit der Pflanzung neuer Bäume aufrechterhalten vermeidet die Möglichkeit von Bränden und die Vermehrung von Schädlingen.
Auf der Farm 9 Oliveres wurde beschlossen, zwei Arten von Olivenbäumen zu pflanzen: die Sorte Alfafarenca und die Sorte Chagot Real. Letzterer ist von besonderem Interesse, da es sich um eine fast ausgestorbene Olivenbaumsorte handelt, die in der Provinz Alicante beheimatet ist.
Diese erste Plantage ist nur die erste Phase eines ehrgeizigen Projekts zur Rückgewinnung verlassenen Landes. In den kommenden Monaten werden etwa 700 weitere Olivenbäume gepflanzt.
Lernen Sie den Geschmacksunterschied zwischen traditionellem Olivenöl und nativem Olivenöl extra sowie die jeweiligen Eigenschaften kennen.
Sind Olivenbäume und wilde Olivenbäume so gleichwertig, wie sie scheinen? Entdecken Sie hier ihre Unterschiede.