El proyecto de 9 Oliveres va más allá de un ecommerce dedicado a la venta y producción de aceite de oliva Virgen Extra. Nuestro compromiso por el medioambiente nos lleva a adaptar nuestro modelo de negocio a la sostenibilidad. Por ello, hoy hemos querido lanzar una nueva iniciativa para que vosotros, nuestros clientes, forméis parte de nuestro nuevo reto sostenible: por la compra de cada pack , plantaremos 1 olivo en nuestra finca.
El objetivo del proyecto no es azaroso, sino que la decisión se debe a los grandes beneficios que comporta plantar árboles (y sobre todo olivos para el medioambiente:
Evita la degradación de la tierra: Las hojas de los árboles y la cubierta que se acumula en suelo lo protege, ya que amortigua el impacto de las lluvias.
Absorben el CO2: Como ya sabemos, uno de los efectos más notorios de una gran cantidad de CO2 en el aire es la contaminación atmosférica y su contribución al calentamiento global. Según diversos estudios, en España, una persona emite una media de 7,15 toneladas de CO2. Esos mismo estudios afirman que , de media, un árbol almacena unos 167 kg de CO2 anualmente. Por ello, esto significa que para compensar las emisiones de CO2 de 1 solo español, tendríamos que plantar alrededor de 68 árboles. Además, según un estudio de la Universidad Hebrea de Jerusalem, afirma que uno de los numerosos beneficios que puede aportar los olivares al medioambiente es que sus propiedades hace que sea capaz de absorber más CO2 que el resto de árboles.
Según explica el secretario general del Consejo Oleícola Internacional -COI-, Francisco Serafini, el olivo ralentiza la desertización y erosión. Además, Serafini también indicó que los esfuerzos de la oleicultura para obtener efectos positivos para el medioambiente deben centrarse en la adecuación de herramientas para conseguir un incremento de la capacidad de fijación del CO2 de la atmósfera en las estructuras vegetales permanentes y en el suelo.
Esta acción sigue la línea de otras iniciativas que hemos llevado a cabo, como fue la instalación de placas solares, la construcción de un pozo y la recuperación de fincas abandonadas gracias al proyecto de crowdfundingque llevamos a cabo o por ejemplo, la plantación de la aceituna Changot Real para evitar su extinción.
Nuestro compromiso con el medioambiente lo certifica entidades como el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV).
Recuerda que puedes ayudarnos a combatir la desertificación y la expansión del CO2 con la compra de cualquiera de nuestros packs.
Conoce la diferencia de sabores entre el aceite de oliva tradicional y el virgen extra, y las características de cada uno de ellos.
¿Son tan iguales el olivo y el acebuche como parecen? Descubre aquí sus diferencias.