Nieuwe oogst 2025-2026!
Extra vierge olijfolie
Variëteit: 100% Blanqueta
Geschatte levertijd: 4-6 werkdagen
Wil je onder rembours betalen? Neem dan contact met ons op: +34 683 19 76 52
PLATTELANDSLEVEN
Wij geloven in het leven op het platteland. Daarom werken we met lokale boeren en leveranciers.
BIOLOGISCHE LANDBOUW
We bewerken het land biologisch. Zo verkrijgen we een olie van hoge kwaliteit, zonder residuen en goed voor het milieu.
HERSTEL VAN AKKERS
Je helpt ons verlaten akkers te herstellen om er inheemse olijfrassen uit het binnenland van Alicante te telen. Er zijn al 133 olijfbomen geadopteerd.
VAN BOER NAAR CONSUMENT
Zonder tussenpersonen krijgt de consument betere kwaliteit en steunt hij kleine producenten en familiebedrijven.
Aan de voet van de hoeve Benifloret, midden in de velden rond het grafelijke stadje Cocentaina, ligt het terras dat bekendstaat als les 9 Oliveres, naar de negen duizendjarige olijfbomen die er staan: symbool en vaandel van het monumentale landgoed met 9 duizendjarige en 700 honderdjarige olijfbomen waarvan ze deel uitmaken.
Het terras en de aangrenzende velden zijn sindsdien zonder onderbreking in handen van de familie Carbonell, al vier generaties boeren lang.
Blanqueta is een traditionele olijfvariëteit uit de omgeving van Cocentaina. De naam verwijst naar de witachtige kleur die de olijven in de eerste rijpingsfasen krijgen.
Onze extra vierge olijfolie Blanqueta biedt aroma’s van vers gemaaid gras, tomatenplant en groene banaan, met tonen van vijgenblad, amandel, appel en citrus. In de mond wordt het volle, zoete karakter in balans gebracht door lichte bittere en pikante nuances.
Rijk aan natuurlijke antioxidanten en polyfenolen. Zonder pesticiden of chemische middelen
Strikte temperatuurcontrole tijdens het hele productieproces
Een observationeel onderzoek bracht de consumptie van olijfolie in verband met een lager risico op een beroerte. Dit product werd niet onderzocht en een oorzakelijk verband werd niet aangetoond.
Zuurgraad: 0,2% oliezuur. Volgens Verordening (EEG) 2568/91 is het maximum voor extra vierge olijfolie 0,8%
100% natuurlijk en vrij van chemische middelen. We gebruiken geen pesticiden of herbiciden. We geven om de gezondheid van onze medewerkers en het behoud van de natuurlijke omgeving
In Nederland en België ontvang je je bestelling binnen 4-6 werkdagen.
We werken met de vervoerders MRW en Correos.
Directe verkoop zorgt voor een hoger inkomen voor de producent, omdat overbodige tussenpersonen wegvallen. Zo help je ervoor te zorgen dat hij kwaliteitswerk kan blijven leveren.
Het stimuleert ook de werkgelegenheid op het platteland en het herstel van verlaten landbouwgrond.
Je bouwt een directe relatie op met de producent van het voedsel dat je eet.
Je bent zeker van een vers kwaliteitsproduct. Je weet welke teelttechnieken er worden gebruikt en waar de akkers liggen.
