理念と誓約

9 Oliveresの製品が優れているもうひとつの理由は、同社の理念と誓約にあります。企業は優れた製品を作るだけでなく、消費者が迅速かつ効果的にメリットを受けられるように保証する義務があります。

もちろん、安全性も重要なポイントで、副作用の多いオリーブオイルは、消費者に敬遠されてしまいます。9 Oliveresのオリーブオイルの魅力は、製品そのものだけでなく、会社のビジョンからもうかがうことができます。

9 Oliveresは、最新の技術とイノベーションを駆使して、これらの素晴らしいオイルを製造しています。また、そうした技術を使って、オリーブの木がどのような栄養素を必要としているかを正確に把握しています。さらに、市場で最も安全なエコロジー肥料を使用し、木々に最高の生育環境を提供しています。これらの積み重ねで、最高のオイルを提供することができるのです。

物資が無限にあるわけではありませんが、その中からベストなものを選んで使うようにしています。常に手頃な価格で最高の価値を提供したいと考えています。

当社では合計900本のオリーブの木を所有していますが、その中でも特に元気な木だけを使ってオイルを製造しています。果実が完璧な状態でなければ、お客様のお手元に届けられる製品にはなりません。

さて、オリーブの収穫時期はいつでしょうか？最適なタイミングは10月末から11月初旬にかけてで、それがまさに私たちが果実を収穫する時期です。その時点で、すべてのオリーブは「プレ·エンベロ」と呼ばれる段階にあり、その時点で採取できるオリーブオイルは最高のアロマとフレーバーを持っています。残念なことに、採取できるオリーブオイルの量は少なく、その結果、すべてのプロセスがより高価になります。しかし、できる限りの高品質を保証するために、その手法を採用しました。

製造と安全性 

当社のオイルはすべて、オリーブを粉砕して作られており、その全工程は約15時間以下です。化学製品や農薬は一切使用していません。製品の安全性は、当社にとって全体的な品質と同じくらい重要です。有害な化学物質から従業員を保護するため、常に最新の安全基準を導入しています。

同時に、さらに進んだ対策を確実に行うために、いくつかの予防的措置を講じています。当社ではオリーブ栽培者を育成しており、またすべての原材料の記録を残しています。加えて、すべての機器から有害な病原菌が完全に除去されているかどうか、常にダブルチェックを行っています。水質も同じくらい重要です。水質を定期的に監視することで、機器が残留病原菌により汚染されることが決してないようにしています。

これらの点を考慮すれば、当社のオイルはすべて100％安全で健康的なものであると確信していただけるでしょう。