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POBLACIÓN RURAL
Creemos en la vida en el medio rural, por eso trabajamos con agricultores y proveedores locales.
AGRICULTURA ECOLÓGICA
Trabajamos el campo mediante la agricultura ecológica, de esta manera obtenemos un aceite de calidad, libre de residuos y beneficioso para el medio ambiente.
RECUPERACIÓN DE CULTIVOS
Nos ayudas a recuperar campos abandonados para cultivar variedades de olivo autóctonos del interior de Alicante. Llevamos 133 olivos apadrinados.
DEL AGRICULTOR AL CONSUMIDOR
Evitando los intermediarios el consumidor consigue una mejor calidad y apoya a pequeños productores y empresas familiares.
En las estribaciones de la alquería de Benifloret, en el corazón de los campos que envuelven la villa condal de Cocentaina, se encuentra el bancal conocido como de les 9 Oliveres, por tener un número de nueve olivos milenarios, símbolo y estandarte de la monumental finca de la cual forman parte.
A la familia Carbonell han pertenecido el bancal y los campos adyacentes desde entonces y hasta la actualidad, de manera ininterrumpida a través de cuatro generaciones de agricultores.
