9 OLIVERES | ED. LIMITADA | 6 x 500ML

¡Nueva Cosecha 2019-2020!
Aceite de Oliva Virgen Extra Premium
Variedades: 66% Manzanilla Villalonga + 33% Alfafarenca

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Edición Limitada de 3000 botellas numeradas
100% zumo de oliva procedente de 9 olivos milenarios y 700 centenarios.
Coupage: 66% “Manzanilla Villalonga” + 33% “Alfafarenca". Dos variedades de aceituna típicas de la comarca del Comptat (Alicante) y del parque natural Sierra de Mariola. Cosecha Noviembre 2019.
Presenta un frutado maduro de intensidad media con notas de hojas de olivo y tomates frescos. Un picante y amargo medio equilibrado. Muy baja acidez (<0.2%).
No se utilizan pesticidas ni productos químicos en el cultivo ni en procesado del aceite. Las fincas están certificadas por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana, con código de Autoridad de Control: ES-ECO-020-CV - Parcela 61 Polígono 9 de Cocentaina.
Producido en la zona del Parque Natural de la Sierra Mariola en la comarca “El Comtat” en Alicante, España.
Obra de arte gastronómica para los paladares más exigentes.
Prensado en fríocon un estricto control de temperatura durante todo el proceso.
El cristal polarizado de alta calidad de las botellas protegen al aceite de los dañinos rayos ultravioletas.

Premios y Certificados

Es especial

A mi familia nos gustan los buenos caldos, sean vino o aceite. En La Mancha tenemos de ambos, y hasta tenemos en la finca unos cuantos olivos, pero ningún aceite de por aquí se asemeja a este aceite tan especial y espectacular.

Calidad extraordinaria..., de verdad

Es un aceite muy rica, sabrosa, suave, para desayunar.., para todo, pero sobretodo para disfrutarla con pan..., muy rica...

Excelente

Nos a gustado mucho seguro que repetiremos

El aceite perfecto

Se trata de un aceite muy equilibrado en todas las facetas del sabor, olor, acidez y texture. Ideal para tomar con pan, en salads y como aliño en quesos fresco y frutos secos.
Un buen regalo

TE RETORNA A LA ANTIGUEDAD

Cuando lo saboreas y notas ese maravilloso aroma y sabor y te recuerda que proviene de oliveras milenarias, te trasladas a los orígenes de la humanidad y vida de esas oliveras y piensas que desde antaño, los humanos hemos podido disfrutar y agradecer a esas oliveras sus frutos.