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LES FRESES | VIN ROUGE | TALLARUQUES

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  • Véritable vin rouge de Valence : coupage de giró, monastrell, bobal, forcallà et montalvana. Macéré pendant une semaine avec un 20% de rafles. Il peut contenir des dépôts car sa filtration est légère et sa teneur en sulfites faible.
  • Fermentation alcoolique, vieillissement et fermentation malolactique, dans des cuves en acier inoxydable, en maintenant l'absence d'oxygène pendant toute la maturation.
  • Léger en alcool et en couleur, nez poivré intense avec des notes de mûres et de fruits noirs frais en bouche. Un arrière-goût de fraise agréable, équilibré, long et profond.
  • Alc./Vol : 13%
  • Production : 1 200 bouteilles de 0.75L
  • Température de service : 16ºC
  • Le domaine « Les Freses » est situé dans le parc naturel du Montgó, sur la côte de Marina Alta d’Alicante ; un endroit privilégié situé au niveau de la mer.
  • Le domaine représente 6,5 hectares de différentes parcelles de moscatel, situées sur l’emplacement d’une ancienne exploitation de fraises qui a été reconvertie en 2009.
  • 9 Oliveres, en collaboration avec le domaine « Les Freses », vous propose ce magnifique vin rouge que vous pourrez déguster avec une grande variété de plats.
  • En savoir plus

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