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LES FRESSES | ROTWEIN | XIULIT

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  • Xiulit ist 100 % forcallà, gepflanzt in Kalksteinböden und wurde eine Woche mit 10 % ganzer Traube mit Stiel mazeriert und wurde über neun Monate in verglasten 400 Liter Amphoren gereift.
  • Er wird nur zweimal umgefüllt und vor der Befüllung in die Flaschen nicht einmal gefiltert.
  • Alkoholische Fermentation in Edelstahlbehältern und Crianza und malolaktische Fermentation in verglasten 400 Liter Amphoren, in Kreideboden vergraben sodass der Wein zu keinem Zeitpunkt seiner Reife mit Sauerstoff in Berührung kommt.
  • Es ist eine leichte Traube im Hinblick auf dem Alkoholgehalt, Farbe und mit einem Hauch von saurer Kirsche und Blutorange. Der sehr cremige, frische und angenehme Geschmack erinnert an Milchprodukte und rote Früchte.
  • Alk./Vol: 12 %
  • Produktion: 533 Flaschen mit 0,75 Liter
  • Serviertemperatur: 16ºC.
  • Finca Les Freses befindet sich im Naturpark El Montgó, La Marina Alta, Alicante; einem wunderbaren Ort auf Meereshöhe.
  • Das Gut besteht aus 6,5 Hektar verschiedener Muskatwein Parzellen auf alten Erdbeerfelder, welche im Jahr 2009 umgewandelt wurden.
  • 9 Oliveres, in Kooperation mit Finca Les Freses, stellt Ihnen diesen herrlichen Rotwein vor, den Sie zu einer Vielzahl von Gerichten genießen können.
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Kundenbewertungen

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M.M.
Vi sense sabors afegits

La criança en anfores de fang no afegeix cap gust, com la fusta, per tant el sabor es mes pur. Al estar soterrades en albero es produix una criança sense oxigen.
M'agraden els vins que preserven la fruita.