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LES FRESSES | ROTWEIN | TALLARUQUES

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  • Authentischer, valencianischer Rotwein: Coupage von Giró, Monastrell, Bobal, Forcallà und Montalvana. Eine Woche mazeriert mit 20 % Stiel. Er kann einen Absatz wegen seiner leichten Filterung und seines niedrigem Sulfit-Gehalts haben.
  • Alkoholische Fermentation, Crianza und malolaktische Fermentation erfolgt in Behältern aus rostfreiem Stahl, sodass der Wein zu keinem Zeitpunkt seiner Reife mit Sauerstoff in Berührung kommt.
  • Geringer Alkoholgehalt und leichter Farbton, intensiver Pfeffergeruch und einem Hauch von Brombeere und frischen, schwarzen Früchten im Geschmack. Retronasal angenehm, ausgeglichen und langanhaltende mit Erdbeeraromen.
  • Alk./Vol: 13 %
  • Produktion: 1200 Flaschen mit 0,75 Liter
  • Serviertemperatur: 16ºC.
  • Finca Les Freses befindet sich im Naturpark El Montgó, La Marina Alta, Alicante; einem wunderbaren Ort auf Meereshöhe.
  • Das Gut besteht aus 6,5 Hektar verschiedener Muskatwein Parzellen auf alten Erdbeerfelder, welche im Jahr 2009 umgewandelt wurden.
  • 9 Oliveres, in Kooperation mit Finca Les Freses, stellt Ihnen diesen herrlichen Rotwein vor, den Sie zu einer Vielzahl von Gerichten genießen können.
  • Erfahren Sie mehr...

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